Tarte aux pommes sans pâte

Une recette d'inspiration classique et bien pratique qui ne manque pas de faire mouche à chaque dégustation. Au goûter avec un bon thé, au dessert avec un café cette tarte sans pâte, prête en un rien de temps fera l'unanimité.

Vos ingrédients :

- 2 pommes

- 1 yaourt nature

- 3 CS rase de sucre en poudre

- 1/2 CC de canelle

- 80 gr de farine

- 1 CC rase de levure chimique

- 1 CC rase de margarine

- 1 sachet de sucre vanillé

- Coulis de chocolat maison ou acheté en grande surface.

Votre recette :

- Préchauffer votre four thermostat à 210°C (th 7)

- Mélanger l’œuf avec le yaourt nature et le sucre dans un saladier. Mélanger la farine et la levure et les incorporer petit à petit dans l'appareil. Bien mélanger.

- Beurrer et fariner un moule à manquer puis verser la préparation à l'intérieur.

- Peler, épépiner les pommes puis les couper en quartiers et les disposer en rosace sur la préparation.

- Laisser les s'enfoncer légèrement sans appuyer pour autant.

- Parsemer de petit morceaux de margarine et saupoudrer de sucre vanillé avant d'enfourner pour 20 minutes.

- Laisser refroidir un peu avant de déguster le tout recouvert d'un coulis de chocolat.

Si vous souhaitez faire vous même votre coulis il suffit de faire fondre du chocolat et un peu de crème liquide dans une casserole à feu doux ou même au micro-onde juste quelques secondes et de bien mélanger.