2 articles avec entrees

Une entrée à laquelle on ne pense jamais. Une mousse au carotte avec un petit coté sucrée assez surprenant. Vos ingrédients : - 1kg de carottes - 2 échalotes - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 10 gr d'agar-agar - 2 cuillère à café d'huile d'olive...

Un bon petit velouté de saison qui fait l'unanimité à la maison. La petite touche de céleri apporte un vrai plus au goût délicieux du potiron et les noisettes un petit côté croquant. Vos Ingrédient pour 4 personnes : - 500 gr de potiron (sans la peau)...